KONTAKT Impressum sitemap

Unsere Qualitätsphilosophie

Die Qualität ist für uns oberstes Gebot und beginnt schon bei der Nutzung des Bodens und der Rebsorten.

Unsere Weingärten liegen am Südhang des Leithagebirges und erstrecken sich bis in die Ebene des Neusiedlersees.
Das spezielle Klima um den Neusiedlersee bietet uns optimale Voraussetzungen für qualitativ hochwertigen Weinbau.

Unsere Rotweine werden bis zur Flaschenreife ausschließlich in Holzfässern gelagert und wie auch unsere Weißweine jährlich einer staatlichen Prüfung zugeführt.

Intensive Weingartenpflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität.

Jeder Jahrgang ist eine neue Herausforderung für die Arbeit im Weinkeller. Viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl sind nötig, um die gewachsene Qualität der Trauben in die Flaschen zu bringen. Wenn dies gelingt, spiegeln die Weine all die Reize wieder, die unsere Landschaft so unverwechselbar macht. Die Tanklagerkapazitäten betragen 60.000 Liter. Gekühlte Gärführung, sorgfältige Schönung und Filtration, sowie individuelle Reife und Füllung der verschiedenen Weinqualitäten bilden die Garantie für harmonische Weine. Wir legen Wert auf die Erhaltung des gebietstypischen Geschmackspotentials der einzelnen Rebsorten und bauen unsere Weine überwiegend trocken und fruchtbetont aus. Süßweine, rot und weiß, sowie Weinbrände komplettieren unser Sortiment.

Besuchen Sie uns auch in unserer Hausvinothek

und überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Weine.